Prehrana
2. stopnja · Živilstvo
- Vrsta študija
- redni
- Trajanje
- 2 leti (4 semestre)
- ECTS
- 120 ECTS
- Pridobljen naziv
- magister inženir prehrane ali magistrica inženirka prehrane
Opis programa
Osnovni namen podiplomskega študijskega programa Prehrana je posredovanje poglobljenih teoretičnih znanj iz temeljnih naravoslovnih vsebin, specifičnih vsebin prehranskih znanosti, kontaminacije, toksikologije oz. varnosti hrane, načrtovanja prehrane, prehranskega izobraževanja, prehranskega inženiringa, analitike hrane, razvoja, znanstvenega komuniciranja in raziskovanja.
Po zaključenem študiju so diplomanti usposobljeni za najodgovornejša dela pri načrtovanju, organiziranju, kontroli in vodenju prehrane, dietetike in klinične prehrane, alternativnih in specialnih oblik prehrane, za prehransko svetovanje in izobraževanje, za posebne naloge v živilski in farmacevtski industriji, za analitiko hrane in delo v kontrolnih analitičnih, inšpekcijskih, razvojnih ter raziskovalnih laboratorijih ter za raziskovalno delo, povezano s prehrano.
Oddelek
Kontakti oddelka
Poklici.si
Poklici na področju »Znanost in raziskovanje«. Povezava je po študijskem področju, ne po uradnem seznamu diplomantov.
